文／记者 翁晓波 实习生 周凡 图／记者 李少文
在我国水稻育种领域里，有这样一些人：他们的学历不高，但是实践能力很强；他们一年四季在家的时间不会超过3个月，其他时间都在全国各地培育种子，对种庄稼“有瘾”。湖北大学生命科学学院副教授周勇，就是这样的人。不久前，他的科技成果《国标一级优质超级杂交早稻两优287的选育与应用》获得湖北省科技进步一等奖，这个成果，可是他精心养育了十年的“孩子”。
十年育出良种水稻
月初，湖北省2008年度科技奖励大会召开，湖北大学副教授周勇及他的同事居超明、徐国成等获得一等奖。获奖的项目，是杂交早稻两优287。这个被农业部评定为“超级稻”的品种，经农业部食品质量监督检验测试中心测定，整精米率65.3%，垩白粒率10％，胶稠度61mm，是湖北历史上第一个超级稻。 它不仅填补了湖北无超级稻的空白，还填补了我国杂交早稻无国标一级优质米的空白。
对于两优287，周勇用“十年磨一剑”来形容其产生的过程。“1998年的时候，我们承担了省科技厅下达的一个项目，这就是两优287。”十年里，周老师的“阵地”主要有三个：武汉周围、广西和海南。
他有一个“时间表”：每年3月到4月，在孝感等地播种，7月份左右收割；7月30日左右，就得赶到广西再次播种，11月中旬收割；然后是海南，11月底播种，4月底收割完毕。“一年四季，在家的时间只有3个月左右。”周勇自己计算，这么多年来，他已经在海南度过了十多个春节。
十年里，周老师和他的同事们年复一年的往返于这些地方。在平常人眼里平凡的稻子，在他的眼里是宝贝。2005年3月，“两优287”在湖北、湖南等地投入种植1000多万亩，很快就获得了肯定。专家总结出来的优点是：品质优，达到了国标一级，填补了国内空白；产量高，亩产高达500公斤，比一般的稻子高50公斤左右；成熟期适宜，比一般的稻子提前了4到5天；株形紧凑、优良；后期抗衰老，稻子即使到了晚期，也可以保持叶子的绿色；适应性广，在湖北、湖北、广西、江西等地都可以种植；抗倒能力强。
“泥腿子”走上大学讲台
周勇出生于孝感市卧龙乡，父母都是老老实实的农民。15岁初中毕业后，因为没有上高中的机会，就回家干起农活。几年后，他被招进村农科所当起了农业技术员，主要搞栽培等技术。周勇说，当时他的梦想，就是培育出高产水稻，让大伙都吃饱饭。
由于在村里表现出色，不久他就被送到县农业局参加培训，学习良种培育和良种栽培。回村后，他将学到的技术应用到生产队，粮食增产很多。这期间，他一直坚持自学，有什么不懂的就问当地的技术员。当时，村里有一所半工半读的高中，已经具备一定水稻栽培技术的周勇进入该校当老师，主讲《农业技术》。
命运的转机出现在1976年，湖北大学的前身武汉师范学院在全省选拔优秀老师，周勇被孝感农业部门推荐上来。当年3月份，他从一个“泥腿子”，变成了湖北大学生物系的兼职教师。
周勇在湖大的主要工作还是搞水稻科研，包括带学生实习。当时，学生们的基础知识还不是很高，具有扎实农业操作技能的周勇还可以对付。但是慢慢他发现，自己的知识水平要给大学生代课还远远不够。于是，在上课之余，他将所有的时间都花在看书、学习上。他买回大量农业方面的杂志和书籍，不懂时就主动请教其他老师，天天坚持做笔记。周勇回忆说：“那时候，我可以将一本专业书都背下来。”几年后，他通过自学获得了法律专业的专科文凭，还获得了生物教育专业的本科文凭。
周勇的努力，他的同事都看在眼里，和他一起做了10多年项目的居超明老师对他很“崇拜”。居老师说：“虽然他学历不高，但是文笔和口才都很好，这是他常年坚持学习的结果。”1992年，周勇第一次正式登上湖北大学的讲台为本科生上课，为了上好这第一堂课，周勇做足了准备。“开始一会儿还是有点紧张，但后来就好了。”
十几年的搭档，居超明对周勇非常熟悉。他说：“周老师是个一心扑在工作上的人，他一年在家的时间不多，孩子上学、家庭照顾等都交给了他的爱人。他从来没有周末，没有什么业余爱好。抽烟、喝酒、打麻将、跳舞，这些他都不沾，我们在一起这么多年，我从来没有看到他玩过。白天如果不下田，他会打瞌睡，但是只要在田里，他的精力就会非常旺盛。这人，就是一典型的‘工作狂’，他已经对下田种庄稼上瘾了。”
在早稻培育业内有一句话：“一年可以培养出一个生意人，十年难培养一个好的庄稼汉”。为了经营他的“宝贝”，周勇每年大多数时间都在田间度过。周勇感叹：“早上5点多就要下田，通常浑身一身湿，中午要到2点左右才能吃午饭。因为经常勾着头做事，我的颈椎和腰椎都很疼。”“母亲去世我在海南，父亲去世我在广西，岳母去世我在孝感。”谈起家事来，他很内疚。
居超明透露，周勇出门一般都要带几样东西：一是公交卡。即使在广西或者海南，他们出门都自己坐公汽，很少打的士。二是带馒头，为了节省时间和钱，即使在火车上，周勇也随身带着馒头充饥
